Resep Cara Membuat Brownies Kukus Singkong Keju Spesial. Selain diolah menjadi gethuk maupun digoreng ternyata singkong juga bisa dibuat sebagai brownies. Apalagi dengan taburan keju di atasnya, akan semakin menambah kelezatan brownies Kukus Singkong ini. Nah, tak perlu menunggu lama langsung aja saya berikan Resep Cara Membuat Brownies Kukus Singkong Keju Spesial. Selamat mencoba...
Bahan :
- 250 gram singkong, parut lalu peras
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 4 butir telur
- 100 gram margarin
- 20 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 sdm rhum
- Pertama lelehkan margarin dan masukkan dark cooking chocolate. Aduk samapi larut lalu sisihkan.
- Kemudian kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil ayak dan aduk rata.
- Setelah itu masukkan singkong, rhum dan campuran cokelat. Aduk sampai rata.
- Siapkan loyang loaf berukuran 26x10x7 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Lalu tuangkan 1/2 bagian adonan. Taburi dengan 50 gram keju parut.
- Terakhir kukus dengan menggunakan api sedang selama 15 menit. Kemudian tuangkan sisa adonan dan taburi lagi dengan sisa keju parut. Kukus lagi selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.