Resep Cara Membuat Mie Kuah Bayam Enak Lezat. Bunda...kalau cuaca sedang mendung emang paling enak makan yang anget-anget. Apalagi Mie Kuah Bayam yang satu ini. Dijamin dech rasanya yang enak dan nikmat akan membuat kita terpuaskan. Heeem...daripada cuman ngomong aja, mending kita siapin bahan-bahannya dan bikin Mie Kuah Bayam Enak Lezat. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 250 gram mie telur basah
Bahan Kuah :
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah hati ayam, iris kecil
- 75 gram daging ayam, iris kecil
- 1 sdm minyak sayur
- 750 ml kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 75 gram daun bayam, iris kecil
- 1 sdt garam
- 1 butir ayam, kocok lepas
- 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Bahan Taburan :
- 2 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat :
- Pertama tumis bawang putih sampai berbau harum. Lalu tambahkan hati ayam dan daging. Aduk sampai kaku.
- Kemudian tuang kaldu dan didihan. Masukkan bayam dan bumbu. Didihkan.
- Terakhir masukkan mie, larutan kanji dan telur kocok. Aduk rata sampai mengental. Angkan dan Mie Kuah Bayam siap untuk disajikan.