Resep Cara Membuat Nastar Apel. Hai bunda, bikin kue lebaran yuk. Gimana kalau hari ini kita coba bikin Kue Nastar Apel. Rasanya yang manis dengan isian apel mebuat Kue yang satu ini semakin lezat. Langsung aja nie dia saya bagikan Resep Cara Membuat Nastar Apel.
Bahan :
- 50 gram gula tepung
- 150 grammargarin
- 1 butir kuning telur
Ayak menjadi satu :
- 20 gram tepung maizena
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
Bahan Isi :
- 500 gram apel malang
- 1/4 sdt air jeruk lemon
- 30 gram gula palem
- 3 cm kayu manis
Bahan Olesan :
- 2 kuning telur ayam, kocok lepas
- Panaskan oven sampai bersuhu 150 derajat celcius.
- Buat Isian : Masak apel dan kayu manis sampai meresap. Tambahkan gula dan garam lalu masak sampai kering.
- Setelah itu kocok gula dan margarin sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena. Aduk rata.
- Kemudian ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan dan beri isi selai apel. Bentuk menjadi bulatan dan pipihkan sedikit. Agar terlihat cantik gurat bagian tengahnya dengan garpu menyilang.
- Terakhir panggang dalam oven h 15 menit. Setelah itu olesi dengan kuning telur dan panggang kembali kurang lebih selama 5 menit. Ulangi proses pengolesan lalu oven kembali kurang lebih selama 8 menit. Angkat dan simpan dalam toples kedap udara.
.