Resep Cara Membuat Kue Widaran Manis Enak Renyah. Kue Widaran Manis ini sangatnya digemari oleh banyak orang. Cocok banget untuk disajikan sebagai suguhan tamu yang sedang berkunjung ke rumah kita. Selain rasanya yang enak dan renyah, bahan-bahan yang dibutuhkan dan juga cara pembuatannya sangatlah mudah. So...kalau bunda berminat membuat Kue Widaran Manis Enak Renyah ini, bunda bisa menyimak resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga resep yang pastinya enak juga seperti Resep Kue Biji Ketapang.
Bahan :
- 500 gram tepung ketan putih yang berkualitas bagus
- 250 ml santan kelapa
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt garam
Bahan Lapisan Luar :
- 300 gram gula pasir
- Air secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama campurkan tepung ketan dengan kocokan telur dan juga garam dalam satu wadah.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sanbil uleni dengan menggunakan tangan.
- Uleni adonan hingga adonan menjadi kalis dan dapat dipulung.
- Setelah itu ambil sedikit adonan lalu pulung bentuk memanjang.
- Plintir adonan dengan kedua tangan sampai membentuk angka delapan ata sesuai dengan selera.
- Goreng adonan dengan menggunakan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya rebus gula pasir dengan sedikit air hingga larut.
- Terakhir masukkan kue widaran ke dalam rebusan gula sambil aduk hingga rata. Sajikan.