Resep Cheese Stick Pedas Enak. Heeem...kalau sedang menonton tv pasti paling enak ditemani dengan camilan yang satu ini. Cheese Stick Pedas ini juga cocok untuk dijadikan suguhan untuk tamu yang sedang berkunjung ke rumah kita. Rasanya yang pedas dan enak pastinya akan membuat kita ketagihan untuk menikmatinya lagi. Cara pembuatan Cheese Stick ini sangatlah mudah, bunda bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini. Jangan lupa baca resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Kue Widaran Manis Enak Renyah.
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 250 gram keju parmesan
- 200 gram tepung sagu
- 1 sdm maizena
- 100 gram cabe halus
- 100 gram mentega
- 1 sdt baking powder
- 3 butir telur, kocok lepas
- 200 ml air es
- 1 sdt garam dapur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama tuang semua bahan kering ke dalam wadah. Lalu tambahkan cabe halus dan juga keju parut. Campur hingga rata.
- Masukkan telur dan air secukupnya. Aduk rata sambil uleni dengan menggunakan tangan sambil siram air secara perlahan-lahan hingga membentuk gumpalan adonan.
- Tambahkan mentega dan uleni kembali hingga kalis.
- Setelah itu haluskan adonan dengan menggunakan gilingan pasta. Lalu ambil sedikit adonan dan giling kembali menggunakan mata giling rata hingga menjadi tipis. Selanjutnya membuat bentuk mie dengan menggunakan mata giling mie.
- Sesuaikan ukuran panjang mie dengan selera anda. Lalu taruh dalam loyang yang sudah diberi taburan tepung terigu.
- Langkah terakhir panaskan minyak dan goreng cheese stick hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam toples kedap udara.