Resep Cara Membuat Bawal Goreng Tepung Spesial. Kali ini Masakan Spesial hadir dengan Menu yang pastinya maknyus banget. Bawal Goreng Tepung ini emang pas banget untuk dihidangkan buat keluarga tercinta. Nah, tak usah menunggu lama lagi, nie dia Resep Cara Membuat Bawal Goreng Tepung Spesial. Selamat mencoba....
- 5 ekor ikan bawal ukuran kecil
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 std air jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 1 sdm tepung maizena
- 50 gram tepung terigu
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris alus
- 125 ml air es
- 25 gram tepung maizena
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Langkah pertama lumuri ikan bawal menggunakan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Lalu diamkan kurang lebih selama 15 menit supaya meresap.
- Selanjutnya lumuri ikan dengan bahan pelapis. Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup. Kemudian gulingkan kembali di atas bahan pelapis.
- Terakhir goreng ikan dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.