Resep Cara Memuat Cireng Bakso Balado Enak Spesial. Hai sobat onliners....bikin camilan untuk teman nonton tv yuks. Gimana kalau hari ini kita membuat Cireng Bakso Balado. Kalau sobat onlines pengen membuatnya, sobat onliners tinggal liat apa bahan-bahannya dan gimana cara pembuatannnya di resep yang akan saya bagikan kali ini. Nah...langsung aja nie dia Resep Cara Membuat Cireng Bakso Balado Enak Spesial buat kamu semua....
Bahan :
- 50 gram tepung sagu
- 150 ml air mendidih
- 150 gram tepung sagu
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/8 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- 5 buah bakso sapi, potong kotak
- 1/8 sdt gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1/2 sdm air asam jawa dari 1/2 sdt asam jawa dan 1 sdm airlalu larutkan.
- 3 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah besar
- 3 butir bawang merah
- Buat Isian : Tumislah bumbu halus sampai berbau harum. Lalu masukkan bakso, gula garam dan air asam. Aduk hingga meresap. Sisihkan.
- Buat Biang : rebuslah air hingga mendidih lalu tuang tepung sagu dan aduk sampai bergumpal.
- Kemudian masukkan bawang putih, daun bawang penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
- Setelah itu sedikit demi sedikit tambahkan tepung sagu sambil aduk sampai adonan menjadi kalis dan bisa digiling.
- Giling adonan menjadi tipis sambil taburi tepung sagu. Lalu potonglah adonan mnejadi bentuk bulat dengan diameter 5 1/2 cm. Beri isian dan tangkupkan dengan adonan yang lainlalu rekatkan dengan air.
- Terakhir panaskan minyak dan goreng cireng dengan menggunakan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan.