Resep Cara Membuat Kentang Keju Cracker. Camilan yang satu ini emang pas banget untuk dijadikan teman minum teh bersam keluarga tercinta. Selain rasanya yang enak cara membuatnya juga mudah. Nah, kalau bunda tertarik untuk membuat Kentang Keju Cracker ini, bunda di rumah tinggal ikutin aja petunjuk dari Resep Cara membuat Kentang Keju Cracker berikut ini. Selamat mencoba....
Bahan :
- 400 gram kentang, kupas dan cuci bersih lalu kukus
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 200 gram keju mozarella atau keju cheddar
- 300 gram cracker
- 3 butir telur ayam
- 100 gram tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
- Pertama campur semua bahan kulit dan aduk sampai adonan tidak lengket di tangan.
- Kemudian ambilah 1 sdm kentang yang telah dihaluskan dan bentuk menjadi bulat lalu pipihkan. Beri 1 sdt isian keju lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- Selanjutnya gulingkan adonan di atas tepung maizena, lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan lapisi dengan cracker.
- Terakhir goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat dan sajikan selagi hangat.