Resep Cara Membuat Kepiting Lada Hitam. Buat para penggemar keping, nie dia ada salah satu menu yang pastinya enak dan hot banget. Yap, apalagi kalau bukan Kepiting Lada Hitam. Cara bikinnya simple banget kok sobat onliners. Nah, kalau kamu pengen bikin Kepiting Lada Hitam ini, nie dia saya bagikan resepnya. Selamat mencoba....
Bahan :
- 1 ekor kepiting bakau (0,5 kg)
- 3 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- 2 siung bawang putig, cincang halus
- 2 buah cabe rawit merah, cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm mentega
- garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- Cuci bersih kepiting lalu pecahkan cangkangnya.
- Setelah itu goreng kepiting sampai matang lalu tiriskan.
- Kemudian panaskan mentega dan minyak wijen, lalu tumis bawang putih dan cabai sampai layu. Tambahkan lada hitam, kecap manis dan kecap asin. Beri garam dan gula.
- Terakhir masukkan kepiting lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.