Resep Cara Membuat Puding Pepaya. Siang-siang makan puding emang enak banget. Apalagi puding pepaya yang satu ini. Apalagi dengan tampilannya yang cantik akan membuat kita tak sabar untuk menikmatinya. So tunggu apalagi mari kita bikin Puding Pepaya buat keluarga tercinta. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 3 sdm tepung hunkwe putih
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1 buah pepaya, belah 2 lalu kupas kulit dan buang bijinya, keruk daging pepaya sedikit, jangan terlalu tipis karena digunakan untuk wadah cetak.
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 800 ml air santan
- Campurkan agar-agar, tepung hunkwe, santan, gula dan daun pandan dalam panci, lalu masak sampai mendidih. Setelah matang diamkan sebentar supaya tidak terlalu panas.
- Kemudian siapkan pepaya. Tuangkan adonan puding ke dalamnya. Jangan terlalu penuh.
- Selanjutnya masukkan daging pepaya yang telah dikeruk tadi. Diamkan hingga mengeras. Lalu masukkan ke dalam lemari es. Potong-potong dan sajikan.