Resep Cara Membuat Kue Kaastengels Bunga. Pada saat Hari Lebaran maupun hari besar lainnya pasti anda sering melihat kue yang satu ini terhidang di meja tamu. Rasanya yang enak dan gurih membuat banyak orang menyukai Kue Kaastengels ini. Apalagi taburan keju di atasnya makin membuat nikmat kue ini. Nah, kalau bunda ingin membuat Kue Kaastengels ini di rumah, pas banget karena kali ini saya akan memberikan Resep cara Membuat Kue Kaastengels Bunga. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 300 gram mentega
- 2 sdm susu bubuk
- 200 gram keju parut
- 2 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur
- Keju cheddar parut
- Pertama kocok telur dan mentega dengan mixer dengan menggunakan kecepatan rendah sebentar saja. Tambahkan keju parut lalu aduk rata.
- Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Setelah itu tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran. Lalu poles dengan bahan polesan dan taburi dengan keju cheddar parut.
- Terakhir cetak dengan cetakan bentuk bunga lalu oven dengan menggunakan suhu 125 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Angkat dan simpan dalam toples kedap udara.