Resep Cara Membuat Kue Pisang Kelapa. Kue Pisang Kelapa ini emang pas banget untuk dijadikan camilan maupun teman minum teh bersama keluarga. Selain enak cara membuatnya juga mudah banget. Nah, langsung aja nie dia Resep Cara Membuat Kue Pisang Kelapa. Selamat mencoba....
Bahan :
- 125 ml air
- 1/2 sdt garam
- 150 gram tepung beras
- 8 buah pisang raja belah dua
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- 200 gram kelapa parut
- 1/2 sdt garam
- 200 ml sirup gula merah
Cara Membuat :
- Buat Taburan : Aduk semua bahan taburan jadi satu, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit sampai matang.
- Setelah itu campurkan tepung beras, garam dan air lalu aduk hingga rata.
- Rebus air bersama daun pandan dan garam sampai mendidih.
- Kemudian celupkan pisang raja ke dalam campuran tepung beras lalu masukkan ke dalam rebusan daun pandan. Masak sampai matang. Angkat.
- Terakhir gulingkan di atas bahan taburan lalu potong-potong. Sajikan bersama sirup gula merah.