Resep Ikan Asin Gejrot. Bunda...kalau bunda punya persediaan ikan asin di rumah, bunda bisa mencoba resep Ikan Asin Gejrot ini. Menu masakan yang satu ini memang paling nikmat kalau kita menyantapnya dengan nasi putih yang hangat. heeem...mantap banget dech bunda. Cara membuatnya gampang banget, kalau bunda mau mencoba membuat Ikan Asin Gejrot ini di rumah, bunda bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Balado Ikan Asin Petai dan Resep Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan :
- 7 buah ikan sepat asin, seduh sebentar
- Minyak untuk menggoreng
Bahan sambal :
- 5 buah tomat hijau
- 5 butir bawang merah
- 8 buah cabai rawit hijau
- 4 buah cabai hijau
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Pertama goreng ikan asin hingga matang. Lalu sisihkan.
- Buat Sambal : Uleg kasar bawang merah, tomat hijau, cabai hijau, rawit hijau, gula pasir dan juga garam.
- Terakhir penyet ikan sepat asin yang telah digoreng. Lalu sajikan dengan disiram dengan sambal di atasnya.