Resep Roti Mawar Sosis. Bunda...bikin Roti Mawar Sosis yuk untuk buah hati dan keluarga tercinta. Selain bentuknya yang cantik, cita rasa dari Roti Mawar Sosi ini juga sangt enak dan empuk. Cara membuat Roti Mawar Sosis ini sangatlah mudah. semua bahan-bahan dan proses pembuatannya akan kami ulas dalam resep di bawah ini. So...yuk bunda bikin Roti Mawar Sosis untuk keluarga tercinta. Selain resep yang satu ini, baca juga resep yang tak kalah enaknya seperti Resep Kue Jongkong dan Resep Kue Klepon Ubi Ungu.
Bahan :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 2 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 250 ml air es
- 60 gram margarin
Bahan Pelengkap :
- 2 sdm susu cair, untuk olesan
- 3 buah sosis sapi, iris bulat tipis
Cara Membuat :
- Buat Roti : Campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir dan juga ragi instan hingga rata.
- Lalu masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.
- Kemudian tambahkan margarin dan juga garam. Uleni hingga adonan elastis lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Timbang adonan 40 gram. Lalu giling tipis. Selipkan ujungnya ke bagian bawah adonan.
- Letakkan di dalam cup kertas dan diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga mengembang. Oleskan bahan olesan.
- terakhir oven dengan menggunakan api bawah dengan suhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 10 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.