Resep Kue Kering Putih Telur Oreo. Heeem...Kue Kering Putih Telur Oreo ini memang cocok banget untuk dijadikan suguhan di rumah anda. Selain mempunyai cita rasa yang enak dan lezat, cara pembuatan Kue Kering Putih Oreo ini tidaklah terlalu sulit. kalau bunda tertarik untuk membuatnya, bunda bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga Resep Kue Kering Almond Coklat Lapis Berglasur dan Resep Kue Kering Emping Kenari yang pastinya juga tak kalah enak.
Bahan :
- 4 putih telur
- 1 sdt cream of tartar
- 1/2 sdt garam
- 300 gram gula pasir halus
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan untuk pencelup
- 4 keping Oreo tanpa krim, haluskan
Cara membuat :
- Pertama kocok putih telur, garam dan cream of tartar hingga setengah mengembang.
- lalu masukkan gula pasir halus secara sedikit demi sedikit sambil kocok hingga kental dan licin.
- Tambahkan pasta vanilla dan Oreo. Kocok hingga rata.
- Kemudian masukkan dalam kantung plastik segitiga. Lalu semprot di atas silpat.
- Oven dengan api bawah dengan suhu 100 derajat celcius selama kurang lebih 140 menit. Biarkan pintu oven sedikit terbuka.
- Terakhir setelah setengah matang celupkan kukis ke dalam cokelat masak hingga leleh.