Resep Cara Membuat Bubur Sumsum. Nie dia bubur kesukaan buah hatiku. Dulu sich aq slalu beli bubur ini dipasar tradisional deket rumahku. Tapi seiring perkembangan jaman bubur sumsum ini semakin jarang aq temuin. Di pasar deket rumahku aja udah gak ada lagi yang menjual bubur sumsum ini. Ternyata pembuatan bubur sumsum ini tak sesulit yang aq bayangkan loh. Kalau anda juga pengen membuat menu yang satu ini, nie dia resep bubur sumsum buat anda...Selamat mencoba...
Bahan :
- 200 gram tepung beras
- 3 lembar daun pandan
- 2000 cc santan dari 2 butir kelapa
- 11/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Rebus 1500 cc santan. Beri Garam dan masukkan daun pandan.
- Setelah itu Campur sisa santan dengan tepung beras dalam satu wadah.
- Lalu masukkan adonan tepung ke dalam santan yang telah mendidih tadi lalu aduk aduk terus sampai matang dan kelihatan kental meletup-letup..
- Angkat dan sajikan dengan juruh atau kinca.
