Resep Puding Susu Kacang Oreo Enak Lezat. Heeem...kudapan yang satu ini memang cocok banget untuk buah hati bunda. Selain rasanya yang lezat, Puding Susu Kacang Oreo ini juga sangat bergizi yang baik untuk tumbuh kembang buah hati bunda. Cara pembuatan Puding yang satu ini sangatlah mudah, bunda tinggal menyiapkan bahan-bahannya dan ikutin cara pembuatannya di bawah ini. Baca juga Resep Bola Bola Ketan Pedas dan Resep Sup Urat Pedas yang pastinya tak kalah enak.
Bahan I :
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sdt jeli instan
- 650 ml susu kedelai tawar
- 1/4 sdt garam
- 100 gram gulapasir
- 20 keping Oreo tanpa krim
Bahan II :
- 1/2 sdt agar-agar bubuk
- 250 ml air
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdm cokelat bubuk
Bahan III :
- 350 ml susu cair
- 30 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 100 gram selai kacang halus
- 1/4 sdt garam
- 3 putih telur
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat :
- Bahan I : Campur susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli, gula pasir dan garam. Rebus sambil aduk hingga mendidih.
- Lalu tuang setengah bagian ke dalam loyang bulat diameter 20 cm dan tinggi 7 cm. Biarkan sampai menjadi setengah beku. Lalu tata Oreo di atasnya. Tuang sisa adonan sedikit demi sedikit hingga adonan habis. Biarkan hingga setengah beku.
- Bahan II : Rebus semua bahan II sambil diaduk hingga mendidih. Lalu tuang di atas bahan I, Biarkan sampai setengah membeku. Sisihkan.
- Bahan III : Rebus susu cair, gulapasir, agar-agar diaduk hingga mendidih. Lalu tambahkan selai kacang dan aduk hingga rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Terakhir tambahkan rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Tuang di atas bahan II dan bekukan. Sajikan dengan cara dipotong-potong.