Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju Enak Spesial

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju. Tempe merpakan salah satu lauk yang merakyat. Kenapa begitu, karena selain harganya yang relatif murah tempe juga mengandung nilai gizi yang tinggi. Tempe enak di olah menjadi menu masakan apa saja. Bahkan hanya digoreng pun tempe juga enak untuk di santap. dalam artikel kali ini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju Enak Spesial. Tak usah berlama-lama nie dia Resep Cara Membuat Tempe Goreng Keju Enak Spesial.


Bahan :
  • 100 gram daging sapi, cincang
  • 250 gram tempe, kukus, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram keju cheddar, potong dadu
  • 1 bungkus kaldu rasa sapi
  • 300 ml minyak goreng
 Bumbu Halus :
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt merica butir
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
 Bahan Pelapis :
  • 25 gram tepung maizena
  • 75 gram tepung terigu
  • 50 ml air
  • 1/2 bungkus kaldu rasa sapi
 Cara membuat :
  1. Pertama campurkan tempe dengan bumbu halus, daun bawang, 1 bungkus kaldu bubuk dan bahan lainnya kecuali keju dan minyak goreng. Aduk hingga rata.
  2. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Beri sepotong keju lalu bulatkan. 
  3. Buat bahan pelapis : Campurkan semua bahan dengan kaldu bubuk. Aduk hingga adonan licin.
  4. Terakhir celupkan tempe isi kejulalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan denan saus sambal dan saus tomat.