Resep Cara Membuat Ikan Kembung Daun Jeruk. Pagi bunda, Nie dia ada salah satu lauk teman makan yang patut untuk dicoba. Selain rasanya yang sedap banget cara bikinnya juga gampang loh bunda. Kalau bunda tidak percaya boleh dicoba dech lauk yang satu ini. Nie dia Resep Cara Membuat Ikan Kembung Daun Jeruk buat bunda . Selamat mencoba....
Bahan :
- 12 lembar daun jeruk, buang tulang daun lalu iris halus
- 75 gram tepung terigu
- 50 gram tepung sagu
- 5 ekor ikan kembung, kerat-kerat
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 160 ml air
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, irisan daun jeruk, baking powder, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, bumbu halus dan air. Lalu aduk hingga rata.
- Setelah itu celup ikan kembung ke dalam larutan tepung terigu.
- Terakhir panaskan minyak dan goreng ikan dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan.