Resep Cara Membuat Perkedel Singkong Enak Spesial. Selain bisa dibuat untuk teman makan perkedel singkong in i juga enak untuk dijadikan cemilan sore hari. Rasanya yang enak pastinya akan disukai oleh keluarga tercinta. Kalau bunda di rumah mau tau dimana cara bikin perkedel singkong ini caranya gampang banget. Bunda dirumah ikutin aja resep yang saya bagikan kali ini. Selamat mencoba....
- 600 gram singkong, parut kasar
- 150 gram kelapa muda parut
- 150 gram kornet sapi siap pakai
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 4 batang daun bawang, iris halus
- Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
Bumbu Halus :
- 2 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam perutan singkong lalu tambahkan sisa bahan. Aduk hingga rata.
- Setelah itu ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dan goreng adonan yang telah dibulatkan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.