Resep Roti Maryam Topping Pizza. Hai bunda...bikin Roti Maryam yuk buat buah hati kita tercinta. Pastinya enak baget loh bunda. Apalagi kalau kita membuatnya bersama buah hati tercinta. Seru banget dech pastinya. Nah...langsung aja yach bunda, nie dia Resep Roti Maryam Topping Pizza buat bunda tercinta. Selamat mencoba....
Bahan :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur ayam
- 125 ml air
- 75 gram mentega
- 1/2 sdt garam
Bahan Topping :
- 1/2 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- 4 buah sosis sapi, belah jadi dua bagian dan iris tipis
- 25 gram oregano kering
- 1/2 buah bawang bombay, iris bulat tipis
- 150 gram keju mozzarella, parut
- 100 ml saus tomat
Cara Membuat :
- Pertama kocoklah telur sampai rata, lalu masukkan tepung terigu dan garam sedikit demi sedikit sambil aduk sampai rata. Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil uleni sampai adonan menjadi kalis.
- Kemudian bagi adonan masing-masing degan berat 50 gram, lakukan sampai adonan habis. Lalu gilas tipis masing-masing adonan dan olesi permukaannya dengan mentega. Gulung kedua sisi adonan hingga membentuk bulat panjang. Gulung kembali adonan hingga berbentuk melingkar. Lalu masukkan adonan ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 15 menit. Lalu keluarkan.
- Setelah itu pipihkan adonan dengan ketebalan sesuai dengan selera. Panggang roti maryam di atas pan dadar anti lengket dengan menggunakan api kecil sambil sesekali dibalik sampai kecoklatan. Angkat.
- Terakhir olesi permukaan roti maryam dengan menggunakan saus tomat dan taburi dengan oregano, sosis sapi, paprika hijau, bawang bombay dan keju mozzarella parut. Panggang lagi dalam pan dengan menggunakan api kecil. Tutuplah wajan dan masak selama kurang lebih 5-10 menit sampai matang dan keju meleleh. Angkat dan Roti Maryam Topping Pizza siap untuk disantap.