Resep Cara Membuat Bumbu Pecel Asli Enak. Setelah memberikan resep pecel madiun dan resep pecel goreng, kali ini saya akan membagika resep bagaimana cara membuat Bumbu Pecel yang asli enak. Untuk menghasilkan bumbu pecel yang enak dan lezat tidak lah sulit. Pilihlah kacang tanah yang berkualitas baik supaya bumbu pecel yang kita buat benar-benar enak. Nah...untuk mengetahui lebih jelasnya bagaimana cara membuat bumbu pecel yang asli simak resep selengkapnya di bawah ini. Nie dia Resep Cara Membuat Bumbu Pecel Asli Enak buat anda semua.
Bahan :
- 250 gram kacang tanah kulit, goreng
- 1 sdm air asam jawa
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih goreng
- 6 lembar daun jeruk
- 6 cm kencur
- 6 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 sdt terasi, goreng
- 1/2 sdm garam
- 100 gram gula merah, sisir
Cara Membuat :
- Haluskan kacang tanah. Lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan air asam jawa dan aduk rata. Simpanlah bumbu pecel dalam wadah tertutup dan taruh dalam lemari es supaya lebih awet. Sebelum digunakan, cairkan bumbu dengan menggunakan air panas supaya lebih mudah. Sajikan dengan sayuran.