Resep Cara Membuat Tahu Bulat Goreng Bihun. Camilan yang satu merupakan salah satu camilan yang sangat enak dan pastinya cocok banget untuk dijadikan camilan sehari hari. Nikmati Tahu Bulat Goreng Bihun ini bersama keluarga tercinta. Selain rasanya yang enak banget, cara pembuatannya juga sangat mudah dan bahan bahannya juga sangat mudah untuk di dapat. Nah...kalau bunda berminat untuk mencoba Resep Tahu Bulat Goreng Bihun ini di rumah, bunda bisa menyimak resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Cara Membuat Ayam Tangkap.
Bahan :
- 10 buah tahu bulat goreng lubangi
- 100 gram paha ayam fillet cincang kasar
- 100 gram ikan tenggiri giling
- 50 gram wortel potong kotak kecilsekali, sebus sebentar
- 1 1/8 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt minyak wijen
- 50 gram tepung sagu
- 30 gram putih telur
- 50 ml air es
- 1 liter minyak untukmenggoreng
Pencelup (aduk rata) :
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram tepung sagu
- 100 ml air es
Bahan Pelapis :
- 15 lembar kulit pangsit
Cara Membuat :
- Pertama campur ikan tenggiri, ayam dan wortel. Aduk hinggarata.
- Kemudian tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, putih telur, dan air es. Aduk hingga rata, Lalu masukkan tepung sagu dan aduk lagi hingga rata.
- Isikan ke dalam tahu bulat. Lalu celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan di atas bihun.
- Terakhir goreng dalam minyak panas dan menggunakan api sedang hingga kering dan matang. Sajikan.