Resep Cara Membuat Sate Sosis Putih Telur. Bunda...nie ada camilan yang enak buat si kecil. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun juga mudah. Nah, kalau bunda mau tau apa aja bahan-bahan dan gimana cara membuatnya, simak aja Resep Cara Membuat Sate Sosis Putih Telur berikut ini. Nie dia resepnya...
Bahan :
- 100 gram daging giling
- 300 gram putih telur
- 100 gram ayam giling
- 50 gram tepung sagu
- 50 gram tepung panir halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3/4 sdt garam
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan Saus (aduk hingga rata) :
- 25 ml kecap manis
- 25 gram margarin, lelehkan
- 50 gram saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap inggris
Cara Membuat :
- Langkah pertama campurkan ayam giling, daging giling, tepung sagu, putih telur dan tepung panir halus. Aduk sampai semua tercampur rata.
- Kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata.
- Setelah itu tuang adonan ke dalam plastik es jumbo dan ikat dengan kencang. Tusuk-tusuk dengan menggunakan jarum.
- Langkah terakhir, kukus selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan api kecil hingga matang. Angkat dan biarkan menjadi dingin. Lalu tusuk dengan tusukan sate dan bakar sambil sesekali olesi dengan bahan olesan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.