Resep Cara Membuat Donat Kentang Spesial Enak

Resep Cara Membuat Donat Kentang Spesial Enak. Nie dia salah satu resep kue donat yang dijamin enak dan empuk banget. Caranya gampang banget kok. Selain cocok dihidangkan sebagai teman minum kue donat ini juga bisa dijadikan sebagai usaha sampingan bunda dirumah. nie dia resepnya...

Bahan :

• 200 gram kentang, kukus lalu haluskan dengan blender dan dinginkan
• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram susu bubuk
• 100 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 11 gramm ragi instan
• 1/2 sdt garam
• 75 gram mentega
• 100 ml air dingin

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan dalam satu wadah lalu aduk rata.
2. Lalu masukkan kentang yang telah dihaluskan, kuning telur, dan air dingin. Aduk kembali sampai rata.
3. Beri mentega dan garam, aduk terus sampai adonan elastis. Diamkan selama 15 menit.
4. Setelah itu bagi adonan masing-masing 50 gram bentuk manjadi bulat. Diamkan lagi selama 20 menit sampai mengembang.
5. Setelah itu lubangi tengahnya (seperti bentuk donat). Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
6. Setelah itu angkat dan tiriskan.di atasntaaburi gula donat,meses atau sesuai selera anda.

Tweet