Resep Cara Membuat Kol Udang Gulung Berpanir Enak Spesial. Pagi bunda, sebelum belanja tak ada salahnya kalau pagi ini bunda kunjungi resep masakan spesial buat cari resep masakan untuk hari ini. Nah, dalam kesempatan kali ini saya ingin berbagi Resep Cara Membuat Kol Gulung Berpanir. Cara bikinnya mudah loh bunda, apalagi rasanya enak banget. Pastikan si kecil akan suka dengan masakan bunda kali ini. Tak usah menunggu lama-lama lagi, nie dia Resep Cara Membuat Kol Gulung Udang Berpanir untuk bunda di rumah. Selamat mencoba....
Bahan :
- 200 gram udang, kupas lalu cicang kasar
- 100 gram ayam giling
- 10 lembar kol, buang tulangnya lalu seduh dan tiriskan
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah putih telur, kocok lepas
- 1 sdm tepung sagu
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 gram panir kasar
- 2 butir telur, kocok lepas
- Pertama buat campuran isi : campurkan udang, ayam, daun bawang, bawang putih, tepung sagu, garam, gula pasir, merica bubuk dan putih telur. Aduk hingga rata.
- Setelah itu ambil selembar kol lalu beri campuran isi. Lalu lipat kanan dan kiri, gulung.
- Kukus dengan menggunakan api sedang sampai matang atau kurang lebih 20 menit. Dinginkan.
- Terakhir masukkan ke dalam bahan pencelup, gulingkan di atas bahan pelapis dan goreng dengan menggunakan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.