Resep Cara Membuat Burger Steak Saus Jamur. Bunda kalau buah hati tercinta suka dengan Burger, alangkah senangnya kalau bunda membuat Burger Steak Saus Jamur ini buat buah hati tercinta. Nah...kalau bunda mau tau apa aja bahan-bahan dan gimana cara membuatnya, semua ada dalam Resep Cara Membuat Burger Saus Jamur berikut ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 2 sdm mentega
Bahan Burger :
- 1 sdm tepung terigu
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 20 gram bawang bombay, cincang halus
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
Bahan Saus Jamur :
- 100 gram jamur kancing, iris tipis
- 20 gram bawang bombay, cincang
- 250 ml susu segar
- 1 sdm mentega
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt mwerica
Cara Membuat :
- Buat Burger : Campurkanlah telur dengan daging sapi, bawang bombay, terigu, merica, garam dan pala. Aduk hingga rata.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu bentuk masing-masing bagian menjadi bulatan. Lalu pipihkan.
- Panaskan mentega sampai meleleh dan masak burger sampai kedua sisinya matang. Angkat dan sisihkan.
- Buat Saus : Tumislah bawang bombay sampai menjadi layu. Lalu tambahkan jamur, masak dan aduk hingga kecoklatan. Taburi dengan tepung terigu lalu tuangi susu dan aduk sampai kental. Beri garam dan merica. Aduk sampai mendidih lalu angkat.
- Burger Steak Saus Jamur Enak Spesial siap disajikan bersama sausnya.