Resep Cara Membuat Salad Ayam Saus Mangga. Buat penggemar salad, tentunya salad yang satu ini layak untuk dicoba. Pastinya dengan mencicipi Salad Ayam Saus Mangga ini akan menambah daftar kuliner favorit anda karena cita rasanya yang luar biasa enaknya. So, gak usah berlama-lama lagi, langsung aja nie dia Resep Cara Membuat Salad Ayam Saus Mangga buat anda semua...Selamat mencoba....
Bahan :
- 150 gram fillet ayam
- 1/2 sdt merixa hitam, memarkan agak halus
- 1 sdm saus BBQ
- 1 sdm minyak sayur
Salad :
- 75 gram baby buncis, blansir
- 1 buah tomat merah, iris tipis
- 200 gram lettuce, sobek kasar
Bahan Saus :
- 3 sdm minyak olive
- 200 gram daging mangga, potong-potong
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Pertama lumurilah fillet ayam dengan saus BBQ, merica bubuk dan minyak sayur sampai merata. Lalu masak di atas wajan datar sampai ayam berubah warna dan matang pada kedua sisinya. Angkat dan iris melintang kasar. Sisihkan.
- Selanjutnya atur bahan salad di atas piring saji.
- Terakhir tuangkan sausnya dan aduk hingga rata. Taburi dengan potongan ayam. Sajikan.