Resep Cara Membuat Sup Ayam. Sup Ayam Jahe ini emang paling nikmat disantap pada cuaca yang dingin. Pastinya dengan menyantap menu yang satu ini , selain rasanya yang enak tubuh kita juga akan menjadi hangat. So...mari kita simak apa aja bahan-bahan dan gimana cara pembuataanya dalam Resep yang saya bagikan di bawah ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong menjadi 10 bagian
- 1 sdm minyak sayur
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- 75 gram jahe, kupas dan iris kecil panjang
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat :
- Langkah pertama lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan kecap asin hingga rata. Biarkan selama kurang lebih 30 menit.
- Kemudian tumislah bawang putih dan jahe hingga berbau harum. Lalu masukkan ayam yang sudah sdi masak. Beri merica dan minyak wijen.
- Terakhir masak dengan menggunakan api kecil sampai ayam menjadi lunak. Angkat dan sajikan hangat.