Resep Cara Membuat Pangsit Udang Goreng. Pangsit Udang Goreng ini emang benar-benar enak dan renyah banget. Apalagi kalau kita menyantapnya dengan ditemani mayones atau saus cabai botolan. Heeem...pastinya Pangsit Udang Goreng Spesial ini bakal menjadi camilan favorit keluarga bunda. So...dari pada berlama-lama lagi, langsung aja saya bagikan Resep Cara Membuat Pangsit Udang Goreng buat anda semua....
Bahan Utama :
- 20 lembar kulit pangsit
- Minyak Goreng
Bahan Adonan Isi :
- 1 buah jamur kuping kering, rendam sampai menjadi lunak, cincang halus
- 200 gram udang kupas, cincang
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 1 sdm tepung teigu
- 1 kuning telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan Pelengkap :
- Saus Cabai botolan
- Mayones botolan
Cara Membuat :
- Buat Adonan Isi : Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah. Lalu aduk sampai benar-benar tercampur dengan rata.
- Kemudian isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi. Lalu lipat menjadi dua dengan bentuk diagonal. Pilin kelilingnya sampai rapi dan tekan sampai merekat.
- Terakhir goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Pangsit Udang Goreng Spesial siap untuk disajikan.