Bahan Nasi Goreng :
- 250 gram nasi putih
- Minyak sayur secukupnya (untuk menumis)
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang merah, diiris tipis
- 300 gram bawang bombay, cincang kasar
- Daun bawang secukupnya ( diiris tipis)
- 2 buah cabe merah besar, iris tipis serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- 1 bungkus kaldu ayam
- Pertama panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan telur yang sudah dikocok tadi, lalu orak-arik hingga telur menjadi setengah matang dan tambahkan sisa bumbu 1 aduk rata.
- Masukkan nasi lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
- Tambahkan bumbu 2 lalu aduk lagi sampai rata.
- Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.