Bahan :
- 400 gr mangga
- 3 bungkus agar-agar putih
- 1/2 sdt garam
- 1200 gr susu cair
Cara Membuat :
- Campur agar-agar dan gula menjadi satu. Kemudian aduk rata dan sisihkan.
- Blender Mangga dan susu cair sampai semua tercampur dan mangga menjadi halus
- Setelah itu campuran mangga dan susu cair dimasak sampai mendidih
- Kemudian masukkan campuran agar-agar dan gula, masak dan aduk sampai gula larut.
- Setelah itu taruh dalam cetakan. Dinginkan dalam lemari pendingin.