Resep Cara Membuat Lontong Sayur Enak Spesial

Resep Cara Membuat Lontong Sayur Enak Spesial. Nie dia salah satu menu favorit saya. Lontong sayur ini emang enak banget kalo dijadikan menu sarapan di pagi hari. Cara membuat lontong sayur ini tak sesulit yang kita bayangkan kok bunda. kalo bunda juga ingin membuat sendiri di rumah, bunda gak usah khawatir karena kali ini saya menghadirkan resep cara mmembuat lontong sayur. Bunda siapin bahannya dan langsung ikutin resep kali ini....

Bahan :

300 gram udang, cuci bersih lalu kupas
500 gram labu siam, potong seperti korek api
20 petai, belah dua
3 siung bawang putih, haluskan
2 buah tomat, iris tipis
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 sdm minyak untuk menumis
1250 ml santan sedang

Cara Membuat :

Langkah pertama tumis bawang putih halus, lalu tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
Setelah itu masukkan udan dan aduk hingga udang berubah warna.
Masukkan labu siam, petai dan tomat. Aduk rata.
Terakhir tuang santan dan aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Masak hingga matang.
Hidangkan dengan irisan lontong selagi hangat.