Resep cara membuat Udang Goreng Selimut Spesial

Resep Cara membuat Udang Goreng Selimut Spesial. Nyam...nyam..nyam...sapa sech yang gak suka dengan udang. selain rasanya yang enak kandungan gizi yang terdapat pada udang juga sangat tinggi. Baik untuk dikonsumsi oleh tubuh kita. Kali ini resep yang saya hadirkan adalah Resep cara membuat udang tepung spesial. Bunda di rumah bisa membuatnya untuk bekal sekolah buah hati bunda. Nie dia resepnya...

Bahan :

• 150 udang, kupas sisakan ekornya
• 1/2 sdt jeruk nipis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

• 50 gram tahu putih, haluskan
• 100 gram ayam giling
• 1/4 sdt gula pasir
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 putih telur
• 50 gram tepung sagu
• 25 ml air es

Pelengkap :

• Saus sambal

Cara membuat :

1.  Langkah pertama lumuri udang dengan air jeruk, garam dan merica. Diamkan selama 15 m3nit
2. Buat Pelapis : Campur tahu, ayam giling, putih telur, garam, gula dan merica. Aduk hingga rata.Setelah itu masukkan tepung sagu dan uleni sampai rata.
3. Balut udang dengan bahan pelapis.
4. Terakhir panaskan minyak dan goreng udang hingga kecoklatan. Udang Goreng Selimut Spesial pun siap untuk disajikan denga saus sambal.

Tweet