Resep Telur Isi Rendang Enak Spesial. Hai bunda...kali ini saya ingin berbagi resep telur yang spesial banget. Yap Telur Isi Rendang. Gimana...menarik untuk di coba bukan. Cara membuatnya mudah banget kok bunda. Selain itu rasanya juga gak kalah enak dengan olahan telur yang lain. Kalau bunda berminta untuk mencobanya di rumah tinggal ikutin resep yang satu ini...Selamat mencoba...
Bahan utama :
- 10 butir telur rebus, belah dua dan ambil kuningnya, sisihkan putihnya
- 50 gram ayam giling
- 50 gram daging giling
- 50 gram kentang, kukus dan haluskan
- 15 gram tepung sagu
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
- 1/2 butir telur mentah
- 5 buah kuning telur rebus
- 1/2 bungkus bumbu rendang siap pakai
- 3 butir telur
- 100 gram tepung panir halus
- Buat isi : Campurkan ayam giling, daging giling, kentang, tepung sagu, bumbu rendang, kuning telur, putih telur mentah, bawang merah dan cabai. Lalu aduk rata.
- Setelah itu ambil putih telur matang lalu isi dengan bahan isi. Tutup dengan putih telur lainnya.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
- Gulingkan di atas tepung panir lalu celupkan ke dalam bahan pencelup. Setelah itu gulingkan lagi di atas tepung panir.
- Panaskan minyak dan goreng hingga matang.