Resep Tumis Genjer Enak Spesial. Hai bunda...dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep yang tak kalah enak dengan resep yang lainnya. Yap...resep kali ini adalah Resep Tumis Genjer Enak Spesial. Cocok banget untuk dijadikan menu sehari-hari. Rasanya yang enak dan lezat pasti akan membuat bunda dan keluarga tercinta ketagihan untuk menikmatinya. Sajikan Tumis Genjer ini dengan nasi putih yang masih hangat. So...langsung aja, yukkita simak bersama-sama Resep Tumis Genjer Enak Spesial berikut ini. Baca juga resep yang tak kalah Enak lainnya seperti Resep Sayur Pakis Tumis Tauco Udang dan Resep Telur Ceplok Goreng Masak Santan Pedas.
Bahan :
- 200 gram genjer, potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 sdm ebi, seduh lalu memarkan dan sangrai
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabai merah, potong-potong
- 1/2 sdt gula pasir
- 3/4 sdt garam
- 2 buah tomat,potong-potong
- 1/2 sdm kecap manis
- 50 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Pertama tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, cabai merah dan juga tomat hingga berbau harum.
- lalu tambahkan ebi yang telah disangrai dan aduk lagi hingga rata.
- Kemudian masukkan genjer, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk hingga genjer menjadi layu.
- Terakhir tuangkan air dan masak hingga meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.