Resep Udang Masak Wijen Enak Spesial. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara pembuatan Udang Masak Wijen ini cukup mudah dan praktis. Cocok banget untuk dijadikan menu sehari-hari keluarga tercinta. Sajikan olahan udang Masak Wijen yang satu ini dengan nasi putih yang hangat. Nah...kalau bunda tertarik untuk mencoba resep yang satu ini di dapur bunda, siamak resep selengkapnya di bawah ini. Nie dia Resep Udang Masak Wijen Enak Spesial buat bunda tercinta. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Ikan Kembung Goreng Pedas dan Resep Udang Bumbu Rujak.
Bahan :
- 300 gram udang, bersihkan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 cm jahe, iris-iris
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap ikan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 4 tangkai kucai, potong 2 cm
- 100 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan minyak,lalu goreng udang dengan menggunakan api sedang sampai berubah warna.
- Kemudian tumis bawang putih, jahe dan juga cabai hijau hingga berbau harum.
- Lalu masukkan udang, kecap ikan, saus tiram,kucai, garam dan juga merica bubuk. Aduk hingga rata. Tuangkan air dan masak hingga matang.
- Terakhir menjelang diangkat masukkan minyak wijen dan aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.