Resep Teri Goreng Tepung Enak Renyah. Lauk yang satu ini enak banget kalau disantap dengan nasi putih dan juga sambal. Rasanya yang enak dan renyah pastinya bakan disukai oleh keluarga bunda. Cara membuat Teri Goreng Teoung ini sangatlah mudah dan juga praktis. Kalau bunda tertarik untuk membuatnya di dapur bunda, yuk sama sama kita simak Resep Teri Goreng Tepung Enak Renyah berikut ini. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Badar Teri Kriuk dan Resep Rempeyek Teri Pedas.
Bahan :
- 250 gram teri basah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata) :
- 25 gram tepung beras
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Pertama lumuri teri basah dengan menggunakan garamdan juga air jeruk nipis. lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Kemudian gulingkan ikan teri di atas bahan pelapis hingga semua bagian terbalut dengan tepung.
- Terakhir goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal.