Resep Cara Membuat Es Durian. Nie dia buat anda yang menjadi pecinta durian, ada salah satu resep durian yang harus anda coba. Yap, apalagi kalau bukan Es Durian. Nah, tak sabarkan pengen segera menikmati kesegaran es yang satu ini. So, buruan cobain Resep es durian yang saya bagikan kali ini. Selamat mencoba....
Bahan :
- 600 gram daging buah durian tanpa biji (bekukan daging buah durian dalam freezer sampai saat penyajian)
- 50 gram cokelat masak pekat
- 300 gram gula pasir
- Sirop gula, rebus hingga kental
- 100 ml krim kental
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1000 gram es serut
- 200 ml air
Cara Membuat :
- Langkah pertama didihkan santan dan terus aduk-aduk agar tidak pecah. Lalu angkat dan dinginkan.
- Setelah itu lelehkan cokelat masak dan tambahkan krim kental lalu aduk rata. Angkat.
- Keluarkan durian yang telah dibekukan dan masukkan ke dalam gelas saji.
- Terakhir tambahkan sirup gula, dan tuangi santan. Tambahkan es serut. Tak lupa tuangi dengan lelehan coklat di atasnya. sajikan selagi dingin.