Resep Cara Membuat Es Sirsak Pelangi. Hai bunda, bikin Es Sirsak Pelangi yuk. Daripada si kecil jajan es sembarangan, mendingan bunda bikinin sendiri aja di rumah. Selain enak, kebersihannya juga terjaga. Nah, kalau bunda mau bikin Es Sirsak Pelangi ini, caranya mudah banget kok. Bunda di rumah tinggal ikutin aja Resep yang saya bagikan kali ini. Nie dia Resepnya. Selamat mencoba....
Bahan :
- 700 gram daging buah sirsak
- 18 buah leci kalengan
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 10 gram gula pasir
- 700 ml air
- 1 tetes pewarna hijau
- 1 tetes pewarna merah
Bahan Es Serut :
- 6 sdm susu kental manis
- 150 ml sirup grenadine
- 100 gram manisan mangga bsah, iris tipis memanjang
Cara Membuat :
- Pertama rebus agar-agar dengan gula pasir dan 700 ml air hingga mendidih. Setelah itu angkat dan bagi menjadi 2 bagian. Beri 1 bagian pewarna merah dan satu bagian lainnya pewarna hijau. Aduk hingga rata. Diamkan hingga mengeras. Setelah itu serut memanjang tiap-tiap bagian. Lalu sisihkan.
- Terakhir ambil gelas saji, taruh buah sirak dan leci di dalamnya. Tambahkan irisan mangga, dan agar-agar serut dan es batu serut. Beri susu kental manis dan sirup. Sajikan selagi dingin.