Resep Cara Membuat Durian Goreng Keju Enak Spesial. Nie dia salah satu cemilan yang pastinya digemari keluarga tercinta. Apalagi kalau bukan Durian Goreng Keju. Heem...selain rasanya yang menggoyang lidah cara membuatnya juga gampang banget. Nah, mumpung lagi musim durian tak ada salahnya kan kalau bunda cobain bikin cemilan yang satu ini.
Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 500 gram daging durian
- Keju secukupnya
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 300 ml susu cair
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Buat Kulit : Campurkan tepung terigu dengan garam. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit susu cair, lalu masukkan telur, uleni adonan hingga licin. Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan dan buat dadar tipis. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah itu ambil 1 lembar dadar, tambahkan dengan daging durian yang telah dihaluskan lalu lipat seperti bentuk risoles.
- Kemudian gulingkan di atas tepung roti lalu goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Ambil piring saji, tata Durian Goreng di atasnya lalu beri taburan keju di atasnya.