Resep Cara Membuat Onde-onde Ketawa. Hai bunda, pernah denger kue onde-onde ketawa gak ?. Yap Onde-onde Ketawa ini merupakan salah satu farian dari onde-onde.Bedanya onde-onde ketawa ini tak mempunyai isi dan rasanya dominan manis dan renyah. Nah, kalau bunda berminat membuatnya untuk camilan keluarga, caranya gampang banget, bunda di rumah tinggal ikutin aja resep yang akan saya bagikan kali ini. Nah, nie dia resep Cara membuat Onde-onde Ketawa buat bunda di rumah, selamat mencoba....
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 500 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram margarin
- 1 sdt vanily
- 1 sdt baking powder
Bahan Lain :
- 500 ml air
- 1 liter minyak goreng
- 100 gram wijen putih
Cara Membuat :
- Pertama campurkan tepung terigu dan baking powder. Lalu aduk rata dan sisihkan.
- Setelah itu kocok mentega dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga lembut, tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang.
- Tuang adonan tepung terigu ke dalam adonan telur, aduk secara perlahan hingga adonan bisa digulung.
- Setelah itu bentuk adonan seperti bentuk bola pingpong, lalu celupkan sebentar ke dalam air dan gulingkan di atas wijen putih.
- Terakhir panaskan minyak dan goreng dengan menggunakan api sedang hingga mekar dan berwarna merah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Simpan Onde-onde ketawa dalam toples yang kedap udara.