Resep Cara Membuat Kacang Bawang Ebi. Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat kacang bawang ebi. Kacang Bawang Ebi ini pas banget untuk dijadikan teman minum teh bersama kluarga tercinta. Nie dia Resep Kacang Bawang Ebi untuk anda...Selamat Mencoba...
Bahan :
- 400 gramkacang tanah kupas
- 6 tangkai kucai, iris halus
- 2 sdm ebi, seduh lalu sangrai dan haluskan
- 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus
- 6 sdm bawang putih goreng, remas
- 2 sdm bawang merah goreng, remas
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- Panaskan minyak, lalu goreng kacang tanah dengan menggunakan api kecil sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sangrai ebi, daun jeruk, kucai sampai harum dan kering, angkat.
- Terakhir campurkan kacang tanah, bumbu sangrai, bawang merah, bawang putih dan garam. Aduk sampai rata di atas api kecil.