Resep Cara Membuat Kue Brownies. Heem, siapa sech yang gak suka dengan kue brownies...?? tentunya bunda suka donk. Saya sendiri juga penggemar kue brownies loh bunda.. Tapi bunda tahu gak gimana cara bikin kue brownies. Kalau bunda blom tahu, kali ini saya akan mengulas Resep Cara Membuat Kue Bronies. Jadi bunda di rumah bisa mencobanya sendiri di rumah. Nie dia resepnya bunda....
Bahan :
- 125 gram tepung terigu, ayak, aduk rata dengan coklat bubuk
- 50 gram coklat bubuk, ayak dan aduk rata dengan terigu
- 6 butir telur
- Pasta coklat
- 1 sdt emulsifier
- 225 gram gula
- 75 ml susu kental manis
- 175 ml minyak goreng
- 100 gram dark cooking coklat, lelehkan lalu campur dengan minyak
- Pertama kocok telur, gula, garam, pasta coklat dan emulsifier hingga mengembang dan kaku.
- Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk secara perlahan lalu aduk rata.
- Setelah itu tambahkan campuran coklat dan minyak yang telah dicairkan. Aduk sampai rata.
- Sisihkan sepertiga bagian adonan lalu masukkan susu kental manis dan aduk rata.
- Kemudian bagi 2 adonan yang tampa menggunakan susu kental manis. Lalu adonan bagian 1 kukus selama 10 menit. Terakhir masukkan sisa adonan yang tanpa menggunakan susu kental manis. Kukus lagi selama 20 menit. Lalu angkat.