Resep Cara Membuat Babat Cabai Hijau. Bunda...menu yang satu ini cocok banget untuk dijadikan Menu sehari-hari. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga relatif mudah. So, gak usah menmenunggu lama lagi, nie dia Resep Cara Membuat Babat Cabai Hijau. Selamat mencoba....
Bahan :
- 500 gram babat sapi
- 2 buah cabai hijau, iris kasar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm minyak sayur
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 150 gram cabai hijau
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica butiran
Cara Membuat :
- Pertama rebuslah babat sampai menjadi empuk. Lalu potong-potong dan sisihkan.
- Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum. Tambahkan irisan cabai hijau dan daun jeruk. Aduk sampai menjadi layu.
- Terakhir masukkan babat rebus dan aduk hingga rata. Kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat. Sajikan dengan nasi putih yang masih hangat.