Resep Cara Membuat Puding Kelapa Muda Mutiara. Heeeem...siapa sich yang gak tergiur melihat puding yang satu ini. Selain warnanya yang merah merona, tentunya Puding Kelapa Muda Mutiara ini mempunyai cita rasa yang benar-benar enak dan lezat. Nah...kalau bunda tertarik untuk membuat Puding yang satu ini di rumah, caranya gampang banget. Bunda buruan dech siapin bahan-bahannya dan ikutin Resep yang saya bagikan kali ini. Nie dia Resepnya....
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- Pewarna merah
- 400 ml santan
- 50 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 50gram biji mutiara
- 150 gram kelapa muda, keruk halus
Bahan Pelengkap :
- Sirup Cocopandan
- Biji mutiara rebus
Cara Membuat :
- Langkah pertama masak santan, agar-agar dan gula merah sampai mendidih. Angkat dan tambahkan sedikit pewarna merah. Aduk hingga rata.
- Kemudian kocok putih telur sampai kaku. Lalu masukkan adonan agar-agar panas ke dalam putih telur kocok. Kocok sampai rata.
- Terakhir tambahkan kelapa muda dan biji mutiara. Aduk hingga rata. Lalu tuang ke dsalam gelas saji dsan biarkan menjadi dingin dan mengeras. Puding Kelapa Muda Mutiara Enak Spesial siap untuk disajikan bersama bahan pelengkap.