Bahan :
- 250 gram nanas, potong dadu
- 6 stroberi belah jadi 2
- 300 gram pepaya matang yang masih keras, potong dadu
- 100 gram buah anggur merah, belah dua dan buang bijinya
- 100 gram apel hijau, buang tengahnya dan potong dadu
- 1 sdm gula pasir
- garam
- 1 sdm perasan air jeruk lemon
- Cuci bersih semua bahan, lalu dinginkan di lemari pendingin.
- Setelah itu tata semua potongan buah-buahan dalam mangkuk saji
- Tuang saus di atasnya dan salad buah segar siap untuk dihidangkan.