» » Resep Cara Membuat martabak Manis Mini

Resep Cara Membuat martabak Manis Mini

Resep cara Membuat Martabak Manis Mini. Gak ada salahnya kan kalo kali ini kita belajar untuk membuat Martabak Manis Mini. Selain Rasanya yang enak Martabak Manis ini juga sangat cocok banget dihidangkan untuk acara-acara di rumah. Seperti arisan ataupun pertemuan keluarga. Buah hati kita pun pasti akan sangat suka dengan cemilan kue yang satu ini. Tak usah berlama-lama nie dia reepnya buat anda semua...


Bahan :
  • 175 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 butir telur
  • 3 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 225 ml air
Bahan Olesan :
  • 3 sdm margarin
Bahan Taburan :
  • 3 sdt gula pasir
  • keju cheddar parut
  • susu kental manis putih
  • meises coklat
  • kacang tanah, sangrai cincang
Cara membuat :
  1. Pertama campur tepung terigu, gula pasir, vanili dan ragi instan. Aduk sampai rata dan didihkan.
  2. lalu campur telur dan air.
  3. Masukkan campuran tepung, lalu aduk hingga terbentuk adonan yang licin. 
  4. Lalu tambahkan garam, diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.
  5. Setelah itu masukkan soda kue.
  6. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan, tekan  bagian tengahnyadengan sendok sayur agar membentuk pinggiran martabak. Biarkan adonan sampai mengeluarkan buih dan membentuk rongga. lalu taburi dengan gula pasir, masak hingga matang dengan api kecil. 
  7. Setelah itu angkat, olesi dengan bahan olesan. Lalu taburi dengan bahan taburan.
  8. Sajikan selagi hangat.