Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi. Hai Bunda..., yuk kali ini kita belajar membuat kue bolu. Bolu Kukus ini bisa bunda sajikan di rumah pada saat acara kumpul keluarga ataupun untuk hidangan meja pada saat bunda mempunyai acara hajatan. Proses pembuatannya mudah kok bunda. Kalo bunda berminat untuk mencoba membuat Bolu Kukus Pelangi ini di rumah, nie saya bagi resepnya buat bunda....

Bahan :

• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 4 butir telur
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt emulsifer (sp/tbm)
• 120 gram gula pasir
• 4 tetes pewarna merah muda
• 3 tetes pewarna hijau muda
• 75 gram santan kental instan

Cara Membuat :

1. Langkah pertama kocok telur, garam, gula pasir dan emulsifer sampai mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu dan baking powder sambil ayak dan aduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.
2. Kemudian bagi menjadi 3 bagian. Ambil 2 bagian, 1 bagian beri warna hijau muda dan 1 bagian lagi beri pewarna merah muda dan aduk rata. Masing-masing masukkan dalam kantong plastik segitiga.
3. Sisa bagian biarkan berwarna putih. Masukkan juga dalam kantung plastik segitiga.
4. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Semprot memanjang masing-masing warna selang-seling.
5. Setelah itu kukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit sampai matang.

Tweet