» » Resep Cara Membuat Lele Bakar Pedas Manis

Resep Cara Membuat Lele Bakar Pedas Manis

Resep Cara Membuat Lele Bakar Pedas Manis. Kalo anda bosan dengan menu lele yang cuman digoreng, tak ada salahnya kalo anda kali ini mencoba resep lele yang satu ini. Yap Lele Bakar Pedas Manis. Selain Cara membuatnya yang praktis rasanya pun juga sangat enak. Pasti anda semua bakal ketagigan dengan resep lele yang satu ini. Kalo anda mau mencobanya di rumah nie dia Resep Lele Pedas Manis buat anda...


Bahan :
  • 5 ekor lele, cuci bersih lalu kerat-kerat
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Olesan :
  • 1 sdm saus tiram
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm  kecap manis
  • 3 sdm saus sambal
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
Pelengkap :
  • Sambal terasi
Cara Membuat :
  1. Langkah pertama lumuri lele dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Goreng lele hingga setengah matang.
  3. Setelah itu bakar sambil olesi dengan bumbu sampai matang dan kecoklatan. 
  4. Angkat dan sajikan dengan sambal terasi.